Tugas eksplorasi lapangan Pengantar Bisnis Ritel

Untuk melihat kondisi toko-toko ritel yang ada di sekitar kita. Mana saja toko yang ramai dan yang sepi dan apa kira-kira yang menjadi penyebab sebuah toko sepi dan mengapa ada yang ramai ?

Kemarin saya telah melakukan eksplorasi lapangan di beberapa superstore di antaranya adalah “Market Place” dan “ParknShop”. Keduanya sama-sama menyediakan berbagai kebutuhan bahan pokok, tidak hanya itu saja mulai dari makanan, minuman, sabun cuci, pembersih lantai dan apa saja yang diperlukan untuk kebutuhan rumah lainnya. Tapi ada satu perbedaan yg sangat menonjol yang saya lihat di antara kedua toko itu yaitu ramai pelanggan dan yang satunya sepi.

ParknShop yang selalu ramai pengunjung

Beberapa alasan orang belanja di ParknShop berdasar survei yang saya lakukan:

·         Tempatnya  luas dan produknya lengkap, sesuai dengan kebutuhan orang di sekitarnya

·         Banyak pilihan sayur, buah, dan dagingnya segar

·         Harganya kompetitif, banyak promosi

·         Ruang dan penataan barangnya rapi dan bersih

·         Mudah di jangkau oleh pembeli

·         Ada pentunjuk arah tempat menaruh barang, sehingga pembeli dapat dgn mudah mendapatkn barang yg di inginkan

·         Fasilitas yg memadai, seperti card member,troli belanja, paket hantar ke rumah sesuai dengan banyaknya barang pembelanjaan

Market Place yang tidak begitu ramai pengunjung

Adapun beberapa alasan kenapa “market place” ini keliatan sepi pengunjung di bandingkan “parknshop” tadi menurut survei yang saya lakukan diantaranya adalah:

·         Tempatnya kurang strategis, kebanyakan yang membeli di sini adalah orang yang lagi jalan” karena tempatnya di mall yang agak masuk kedalam

·         Tempatnya luas dan berbelok-belok walaupun ada petunjuk arah tetap saja mebingungkan bagi orang yang belum terbiasa belanja di tempat itu

·         Produknya berkualitas dan mahal

·         Sedikit promosi produknya

·         Kebanyakan produk yang di jual adalah produk yang tahan lama, fresh produknya sedikit jadi tidak banyak pilihan. Contoh fresh produk (sayur,buah,daging)

Itulah beberapa alasan menurut survei yang saya lakukan di antara kedua superstore tersebut.

Dan yang paling penting dalam mengelola usaha toko menurut saya adalah : variatif produknya, bagus, inovasi, baik dan ramah dalam pelayanan, strategi, promosi, serta pendekatan ke konsumen.

Adapun hambatan terbesar dalam memulai usaha toko adalah :

·         Banyaknya pelaku usaha yang sejenis / persaingan.

·         Turunnya daya beli konsumen

·         Akses permodalan dan pembiayaan yang kurang mendukung

·         Akses informasi, regulasi, dan perijinan

·         Perpajakan

Rencana saya untuk mengatasi hambatan............

·         Kualitas management ritel yang lebih disempurnakan, meliputi : konsep bisnis, desain tata letak display barang, management stock dan pergudangan, management keuangan,  peningkatan promosi melalui internet, iklan tv, sebar katalog dan brosur, kerjasama dengan Event Organiser untuk membuat acara yang sama-sama menguntungkan antara EO dan Retailer, Selalu update trend budaya, style, informasi terkini tentang produk yang laris di pasaran, produk yang ramah lingkungan, mengikuti karakteristik pasar.

·         Kualitas SDM ditingkatkan, meliputi : pelayanan terhadap konsumen, penampilan para karyawan, kesejahteraan karyawan, pelatihan-pelatihan guna meng-upgrade pengetahuan dan atitude karyawan.

·         Penggunaan dan pengembangan Teknologi Informasi,  guna mempermudah pengolahan data, serta kecepatan dan keakuratan pengambilan keputusan.